Aditivo de alimentos ácido benzoico E210 CAS 65-85-0

El ácido benzoico es el ácido carboxílico aromático más simple. Se utiliza en la producción de numerosos aditivos industriales, como los plastificantes de benzoato, junto con varias de sus sales, se utilizan como aditivos alimentarios (E210). Sus ésteres son fragancias comunes. En los últimos años, también se encuentra que el ácido benzoico es efectivo contra la diarrea posterior a los lechones cuando se administra como un aditivo de alimentación.

1. El ácido benzoico aditivo alimentario es un importante conservante de alimentos ácidos.

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