Grado de alimentos erythorbate antioxidante CAS 6381-77-7

El polvo de eritorbato de sodio y el d-isoascorbato de sodio E316 (también conocido como ácido D-isoascorbico, fórmula química C6H8O6) se usan principalmente como antioxidantes alimenticios, ampliamente utilizados en alimentos de carne, alimentos para pescado, cerveza, jugo de frutas, cristales de frutas, frutas y vegetales enlatados, pasteles, productos para productos, james, vinos, pisos, aceite, y otro jugo de frutas. Una cantidad apropiada de nitrito puede inhibir el crecimiento y la reproducción de bacterias de toxina botulínica y jugar un papel en la preservación. ISOVC Sodium es indispensable en la producción de salchichas de jamón, productos cárnicos enlatados, salchichas, carne de soja y otros productos cárnicos.